Organizando sua festa de 15 anos parte III

Comida


Oi minhas amadas, como vocês estão ? Espero que bem.
Hoje vamos dar continuidade a nossa série, Organizando sua festa de 15 anos. O nosso ultimo post trouxe dicas sobre o local da festa, como escolher um bom salão, saber o que ele precisa e tal, se você não leu venha conferir aqui! 
Mas continuando...Hoje eu quero falar sobre a escolha do cardápio da festa, huuuum delícia né? Nem sempre, já fui em festas de 15 anos que mais pareciam um casamento mega-hiper-ultra tradicional com comidas tão chiques, mas tão refinadas que eu até perdi a fome. 
A gente sabe que tudo depende do orçamento, claro que ninguém vai dar uma festa em uma data tão especial e servir um churrasco com vinagrete, nada contra isso, eu por sinal AMO churrasco, mas acredito que tudo tem hora certa né? e outra se for pra fazer algo com cara de almoço de domingo em família é melhor deixar de lado.
-  Mas Mari, se chique demais não é legal e muito simples também não, o que fazer ?
Bom, o que eu indico antes de mais nada é procurar um serviço especializado ( Buffet, mais abaixo eu vou explicar o que é e as vantagens de um) para cuidar desse item da festa, você pode até achar tudo muito caro, mas lembre-se do velho ditado 'o molho saiu mais caro que o peixe' se o seu orçamento permite a contratação de um é melhor não arriscar, em geral esses serviços já conhecem pratos que agradam os convidados e outra, você precisa lembrar que a maioria dos convidados são jovens e esses não costumam gostar de comidas cheias de frescuras que precisam de um manual de instruções para comer. 

O que é um serviço de  bufett ? 
Explicando de modo grosseiro,um serviço de buffet, bufê ou bifê, são empresas que organizam a parte que cabe a alimentação da sua festa, as comidas as bebidas,os garçons e por ai vai. 

Quais são as opções de serviços para o jantar da festa ? 
Existem vários, mas vou descrever os mais conhecidos, assim você pode escolher qual o melhor.
Estilos
 1- A francesa,  é indicado pra quem deseja uma jantar tradicional e sofisticado, nele os convidados ficam sentados e os garçons devidamente uniformizados servem os convidados individualmente de acordo com a preferencia deles em relação ao cardápio. No entanto é necessário uma equipe bem treinada de quem presta o serviço o  que acaba deixando o jantar mais caro.


2- Moda Inglesa, nesse estilo os convidados também permanecem sentados em seus lugares e os pratos são servidos já prontos pelos garçons, ou seja, não é você que faz o seu prato, ele já vem pronto da cozinha. 

3- Franco-americano,  um estilo menos formal mas mantendo a organização, podendo dispor de mesas com talheres, copos e guardanapos, onde os convidados se sentam para o jantar. Em lugares estratégicos do local são organizadas mesas onde ficam os pratos quentes, além de mesas com saladas e pratos frio. Nesse estilo os convidados se levantam para se servir e retornam as suas mesas, os garçons servem apenas as bebidas. 


4- Coquetel prime, esse estilo de jantar é bem econômico e interessante em festas de 15 anos, nele as pessoas não precisam necessariamente estar sentadas para comer o que permite que elas andem pelo salão enquanto comem já que o cardápio não inclui nada que use garfo e faca para comer, os garçons levam os pratos até as mesas com uma determinada quantidade e também servem as bebidas.  


5- Coquetel deluxe, Se eu fizesse quinze anos hoje usaria esse estilo no meu jantar, o coquetel deluxe é parecido com o prime, a diferença é que nele os garçons andam pela festa servindo as bebidas, como água, refrigerante e cerveja, já as bebidas como Whisky, vodkas, tequilas e e outros são servidas nas ilhas dentro do salão (barzinhos com iluminaçãobem chique). Também são dispostas em lugares estratégicos do local mesas com frios, mini salgados, canapés e por ai vai. É uma ótima opção pra quem ta com o orçamento curto, sem contar que a festa fica super descontraída e você não para a balada em nenhum momento. 


 Estilo de jantar escolhido, agora é hora de encontrar uma boa empresa que preste esse tipo serviço. É importante lembrar que você precisa contratar a empresa pelo menos 6 meses antes da festa para que nada dê errado no dia,não deixe nada pra ultima hora e não tenha medo de fazer perguntas para as empresas, peça para ver o portfólio com eventos que ela já realizou, pergunte para pessoas que já usaram os serviços da empresa se ela realmente é o que diz, procure nas redes sociais ou sites que ela possua como é a relação com os clientes e tal, não tenha medo mesmo, pois é o seu dinheiro que está sendo usado. 

Espero que vocês tenham gostado, continuem acompanhando as postagens sobre a série e comentem aqui o que estão achando. Um beijo!

Receitas de chás que emagrecem

Comida
Oi amores, como vocês estão ? espero que bem. Hoje quero falar de uma coisa que provavelmente todo mundo já fez, DIETA. A busca pelo corpo perfeito é o sofrimento de muitas mulheres e homens, o problema é que nessa busca fazemos algumas loucuras. Eu por exemplo já diz várias, já fiquei por um mês comendo só 2 ovos no almoço, outra vez aboli a carne das minhas refeições e só comia tomate e alface, já troquei o meu almoço por uma maçã e por ai vai. 
Emagreci ? Sim, eu emagreci, mas fiquei doente e não consegui manter o peso, até porque ninguém vive só com dois ovos né ? Mas enfim, o que gostaria de compartilhar com vocês é a receita de dois chás que realmente funcionam e auxiliam na redução de peso. Eles não são alopáticos e não fazem esses milagres que vemos por ai, como remédios que prometem eliminar 5 quilos em uma semana. Essas receitas abaixo são naturais, com produtos acessíveis. Vamos conferir quais são ? 


  
Receita 1 - Chá de Hibisco
O que é e pra serve ? 
- O chá de hibisco é preparado com o cálice do botão seco da flor chamada Hibiscus Sabdariffa, que não é aquela espécie de hibisco normalmente encontrada nos jardins. Devido a esta planta, a bebida é rica em substâncias antioxidantes como flavonoides e ácidos orgânicos. Estes nutrientes proporcionam diversos efeitos benéficos, entre eles, a ação diurética, impedindo a retenção de líquidos, e a capacidade de evitar o acúmulo de gorduras, principalmente na região da barriga e quadris.  
Este último ocorre porque o chá reduz a adipogênese, processo no qual ocorre a maturação de células pré-adipócitas que se convertem em adipócitos maduros, capazes de acumular gordura no corpo. Outros estudos apontam que alguns flavonoides presentes na bebida possuem um efeito cardioprotetor e vasodilatador. Assim, as substâncias ajudam a aumentar o colesterol bom, HDL, diminuir o colesterol ruim, LDL, triglicerídeos e a pressão arterial. 
Como ele é preparado 
- A orientação é consumir um copo de 200 ml de chá de hibisco antes do almoço e jantar. Para cada copo deve ser utilizado de 4 a 6 gramas da flor seca, equivalente a uma colher de chá, ou dois a três pacotinhos de chá (aqueles tipo sache), mas você também pode comprar em casas especializadas em medicamentos naturais a embalagem maior do produto (200 gramas).
Outros benefícios
- O chá também possui ação diurética, auxilia no controle do colesterol e da pressão arterial. 
2- Chá ou suco de pepino
O que é e pra serve ? 
- Muita gente torce o nariz quando escuta  'chá de pepino ou suco', o fato é que assim como o chá de hibisco o chá de pepino também é um excelente aliado na redução de peso. Mas enfim, por causa de sua capacidade diurética o suco de pepino é capaz de ajudar no combate a retenção de líquidos, por isso esse suco é uma arma poderosa contra aqueles inchaços desconfortáveis que prejudicam a sua aparência, as fibras do pepino também melhoram o funcionamento do seu sistema digestivo e aumentam a sensação de saciedade. 

Como ele é preparado ?
- Mesmo levando apenas pepino no nome, o chá ou suco também tem na receita gengibre e limão. Graças ao ácido do limão nossa digestão é mais adequada, oferece uma sensação de saciedade, evitamos os gases e queimamos gorduras, o gengibre trabalha de maneira parecida, um estimulante metabólico ideal para qualquer dieta. As medidas são: 2 litros de água, um pepino com casca cortado em fatias, suco de 1 limão sem sementes e 2 colheres de gengibre ralado, bata tudo no liquidificador e tome durante o dia. Não acrescente açúcar. 

Bom, receita dada não custa nada tentar, eu já fiz e deu certo, realmente me senti bem menos inchada principalmente tomando o suco de pepino. Mas só isso não vai fazer nenhum milagre, precisamos sempre de uma alimentação adequada, não adianta nada encher a barriga de refrigerante, batata frita, big lanches gordurosos e depois tomar um copinho de suco ou chá de hibisco, dietas só funcionam com foco e determinação, se não você vai continuar encolhendo a sua barriguinha.

Espero que tenham gostado, façam em casa e comentem aqui os resultados, um beijo!

 *sites pesquisados: Bolsa de mulher e Natue

Capuccino caseiro baratinho

Comida

Tá ai uma coisa que nunca sai de moda: comer!!. É fato que gostamos muito de comer, principalmente as coisas que engordam, as gordices por assim dizer. Vou deixar hoje aqui uma receita que é prática, rápida e claro gostosa! O capuccino caseiro, mas esse é cappuccino o em pó mesmo e não café cremoso. Existem muitas receitas na internet, com variados ingredientes em relação a qualidade e quantidade. Pois bem, nossa receita aqui é baratinha comparada com a maioria e asseguro que é tão boa quanto as outras. Chega de enrolação, abaixo estão os ingredientes necessários:

 - leite em pó 400g (pode ser do mais baratinho)

 - Café Solúvel 50g  (pode ser baratinho também)

- Achocolatado em pó  200g ( maravilhoso Toddy nosso de cada dia)

- Açúcar refinado 100g 

- Canela em pó  a gosto

Como fazer

Seguinte, caso você não tenha o açúcar refinado em casa é só colocar no liquidificador e bater que fica igualzinho, depois disso você mistura todo mundo (ingredientes) em um pote ou sei lá, onde couber e der pra dar uma mexidinha com a colher. Pra ele ficar ainda melhor vá colocando de pouco a pouco no liquidificador e da uma batida rápida. Misturo? perfeito. Agora você pode fazer seu cappuccino.  A medida que eu utilizo é 2 colheres pra 150ml de água fervida. Ahh e se quiser que ele fique cremosinho mistura um pouco de creme de leite e bata no liquidificador. Fica delicinha. Mas cuidado com essa parte porque pode voar cappuccino pra tudo quanto e lado viu! Tampe direito seu liquidificador e seja feliz. Ah e antes que eu me esqueça, 50 gramas de café parece pouco,mas não é, fica bem forte então melhor usar essa medida mesmo. 

Gostaram da receita ? Então comente aqui se deu certo a sua e se gostaram do Capuccino.